«Cada época de la historia modifica el fogón, y cada pueblo come según su alma, antes tal vez que según su estómago».
Emilia Pardo Bazán
Literatura y gastronomía forman parte de la cultura de un país. Pero también son sinónimo de ocio, de buenos momentos. Inspirada en esa unión entre libros y cocina, entre ocio y cultura, nace La Tapa Literaria.
2 – 18 Jun
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Los duelos y quebrantos del Quijote, las longanizas que robó Lázaro de Tormes, los recetarios de doña Emilia Pardo Bazán, la obsesión por los churros de Gurb, la loquísima merienda de Alicia en el país de las maravillas, la magdalena de Proust, el caviar presidiendo las lujosas fiestas del gran Gatsby… Está claro que la literatura y la gastronomía han mantenido, desde siempre, una intensa relación.
Ambas forman parte de la cultura de un país y reflejan, de alguna manera, su idiosincrasia, su forma de vida, su alma. Pero también son sinónimo de ocio, de buenos momentos compartidos con amigos, de disfrute.
Inspirada en esa unión entre literatura y gastronomía, entre ocio y cultura, nace La Tapa Literaria.
Durante dos semanas, coincidiendo con la Feria del Libro de Madrid, 10 bares y restaurantes madrileños han creado una tapa única vinculada a un libro, un autor, un poema o cualquier otra referencia literaria, maridada con su bebida ideal. Y la ofrecerán en sus cartas a un precio que varía entre los 6 y los 8 euros.
Cocina de vanguardia junto a recetas tradicionales para maridar una página nueva del idilio entre libros y fogones.
¿Quieres venir a descubrirla?
LA TAPA LITERARIA
